17,15 € TTC par personnes
Composition du buffet Cocktail apéritif
12 pièces par personnes
Les Canapés froids lunch:
- Canapés tzatziki chiffonnade de saumon fumé sur le pain de mie nature.
- Canapés fromage de chèvre tomate cerise amande sur pain de pain nature.
- Canapés involtini courgette basilic sur le pain de mie spécial à la tomate.
- Canapés crevette fromage frais ciboulette sur le pain de mie spécial aux épinards.
- Canapés bloc de foie gras de canard chutney figue oignon pomme sur le pain de mie spécial aux figues.
- Canapés légumes grillés chorizo noisette sur le pain de mie spécial.
- Canapés jambon Serrano fromage frais miel sur le pain de mie aux noix.
- Canapés crème fraîche œuf de truite ciboulette sur le pain de mie nature.
Les carpaccios
-Carpaccio de bœuf au pesto
-Carpaccio de saumon a là l'aneth.
Les pièces sucrées
- Croustillants pana cotta café.
- Tartelettes crémeux noix,
- Carrés croquant chocolat ganache décor plaquette chocolat,
- Croquinettes gélifié de griotte décor plaquette,
- Danois crème pistache décor plaquette chocolat pistache,
- Financiers crème amande,
- Cadres praliné chocolat,
- Financiers pistache mousse fruits rouges vanille plaquette chocolat.
A partir de 2.00€
Forfait minimum 6h
A partir de 4.00€
Contact :
Marcio réceptions Traiteur
5 place Wicklow
78180 Montigny le Bretonneux
01.30.64.03.05
Notre brasserie situé au pied de la gare de Saint Quentin en Yvelines
Le Café des arts MONTIGNY